A+ A A-

MENU

RESTAURACJA

W I A R U S


PRZYSTAWKI

Żuławski pasztet 19 zł

z konfiturą z czerwonej cebuli, żurawiną i ciemnym pieczywem


Tatar wołowy na domowym pieczywie 25 zł

z piklowanymi warzywami


Tatar ze śledzia na jabłkach 16 zł

z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno


PLINCE 21 ZŁ

Z wędzoną rybą i kwaśną śmietaną

Z gulaszem

Z kurkami

Z wędzonym boczkiem i twarogiem


PODPŁOMYKI 13 ZŁ

Z wędzoną rybą i kwaśną śmietaną

Z kurkami

Z wędzonym boczkiem i twarogiem


ZUPY

Ślepa zupa rybna 12 zł

Krem z ziemniaka i pora 12 zł

Zupa z wędzonych ryb 15 zł


DANIA GŁÓWNE

Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami 21 zł

pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami


Pieczeń wołowa w sosie jałowcowym 36 zł

z kopytkami rozmarynowymi


Schab z dzika 39 zł

z kluskami ziemniaczanymi i glazurowaną marchwią


Pierś z kurczaka w winnym sosie 27 zł

z brukselką i pieczonymi warzywami


Filet z dorsza z puree z selera 36 zł

z krokietem ziemniaczanym i sosem z winogron


 

PIZZA

Margherita 15 zł 

sos, ser

 

Prosciutto 18 zł

sos, ser, szynka

 

Diavola 18,50 zł

sos, ser, salami, jalapeno

 

Hawajska 19,50 zł

sos, ser, szynka, ananas

 

Mimosa 25 zł

śmietana, mozzarella, szynka cotto, kukurydza

 

Carciofi 24 zł

sos, mozzarella marynowana w ziołach, karczochy, suszone pomidory, rukola

 

Toro 26 zł

sos, ser, szynka, panchetta, pieczarki, oliwki zielone, pieprz zielony marynowany

 

Pepperoni 23 zł

 sos, ser, kalabryjska kiełbasa pepperoni


Salami mascarpone 23 zł

sos, ser, salami spinata, pieczarki, serek mascarpone, pomidorki koktajlowe

 

Fiorentina 20 zł

 sos, ser, pieczona parówka, brokuł, pomidorki koktajlowe, jajka sadzone


Spinacci di pollo 23 zł

śmietana, ser, kurczak, szpinak, czosnek, suszone płatki chilli

 

Tonno 22 zł

 sos, ser, tuńczyk, kapary, cebula czerwona


Messicana 23 zł

sos, ser, mięso mielone, papryka czerwona, kukurydza, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe

 

Vilaggio 26 zł

sos, ser, pieczone żeberka, kabanosy, cebula, kiszony ogórek

 

Soldato 25 zł

sos, ser, salami, szynka, groszek, kukurydza, pomidor, rukola


DESERY

Crumble z kwaśną śmietaną i migdałami 14 zł

śliwki pod kruszonką


Mus czekoladowy 15 zł

z solą morską i konfiturą z owoców leśnych

 

 

DLA DZIECI

Rosołek z makaronem 8 zł


Filet z kurczaka 16 zł

z ziemniakami i mizerią


Filet z dorsza 17 zł

ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty


Placuszki ziemniaczane 9zł


Placuszki ziemniaczane 14 zł

z kwaśną śmietaną i konfiturą z owoców leśnych



Restauracja Wiarus 2012